木材科学与工程

定义

木材科学与工程是普通高等学校本科专业，隶属工学门类下的林业工程类，专业代码 082402，修业年限 4 年，毕业授予工学学士学位^[1][2][3]。该专业的主干学科为林业工程，机械工程与设计艺术学为其相关学科^[8]。

同一专业类下还并列设置森林工程（082401）与林产化工（082403）^[1]。其学习内容涵盖木材的构造与理化性质、木材干燥的工艺与设备、胶接原理及胶黏剂与涂料的制备应用、人造板的生产原理与工艺、木制品的设计与制造工艺等方面^[1]。

背景

林业工程类各专业基础性较强、涉及面宽、知识更新较快^[1]。木材科学与工程主要面向木材工业、木质复合材料、家具制造、木制品经营与贸易以及产品质量控制与检验等领域，培养能在这些领域从事工程设计、技术开发、产品生产、经营管理等工作的工程技术人才^[2][9][10]。

1998 年，教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》将该专业列入林业工程类，代码为 082002^[11]。此后专业目录多次修订，该专业的代码调整为 082402。部分高校按林业工程大类统一招生，学生第 1 学年修读大类基础课程，第 2 学期期末依据个人意愿与学业成绩分流至木材科学与工程、林产化工等专业^[12][13]。

内容

该专业的核心课程通常包括木材学、木材干燥学、人造板工艺学、胶合材料学（胶黏剂与涂料）、木制品工艺学以及木材加工装备等^[14][4][10]。华南农业大学木材科学与工程专业的课内总学时为 2228 学时，学生毕业须修满 160 学分，其中实践课程占 49 学分^[14]。

部分高校为该专业设置了培养方向，如华南农业大学设有家具设计与工程方向，西北农林科技大学设有家具与室内设计方向^[2][3]；后者在第 2 学期期末还会在专业内继续分流到不同的专业方向^[13]。浙江农林大学该专业则把家具设计、木材切削原理与刀具、人造板工艺学、胶合材料学、木材干燥学与木材学等列为核心课程^[6]。

毕业生可在人造板、木质复合材料、家具制造、室内装饰、木结构建筑等领域的企业、设计院与科研院所从事产品研发、工程设计、生产管理、质量检验与贸易等工作^{[4][5][10][3]}。

影响与争议

若干院校的木材科学与工程专业被列为国家级一流本科专业建设点，并有院校通过国际木材科学与技术学会（SWST）的认证^[6][7]。浙江农林大学该专业始建于 1988 年，此后成为国家特色专业与浙江省优势专业，2018 年通过 SWST 认证，是浙江省内唯一开设该本科专业的院校^[6][7]。

就业方面，西北农林科技大学该专业近 3 年平均就业率约为 96%^[3]；浙江农林大学该专业近 3 年就业率超过 98%^[7]。

参见

• 林业工程 —— 该专业所属的本科专业类，木材科学与工程是其下设专业之一。

• 林产化工 —— 与木材科学与工程同属林业工程类的本科专业，部分高校按大类招生后与其一同分流。

• 森林工程 —— 林业工程类中与木材科学与工程并列设置的本科专业。

• 木材学 —— 该专业的核心课程之一，研究木材的构造与性质。

• 浙江农林大学 —— 该校的木材科学与工程专业通过国际木材科学与技术学会认证。